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不洗面筋的懒人版凉皮的做法

2019-04-05 01:12:50 | 来源: 西餐

本食谱来自【樱花217】老师分享的不洗面筋的懒人版凉皮的做法,凉菜、一家3口;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);

怎么做不洗面筋的懒人版凉皮好吃?学做不洗面筋的懒人版凉皮需要哪些食材?家常美食网樱花217老师为您提供不洗面筋的懒人版凉皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味不洗面筋的懒人版凉皮。

喜欢吃凉皮,可是觉得洗面太麻烦了,又耗时间,所以这道不用洗面的懒人版凉皮就诞生了

做不洗面筋的懒人版凉皮所需食材: 主料:面粉,小葱,香菜,蒜,盐,生抽,酱油,胡椒,辣椒油,香油,芝麻

不洗面筋的懒人版凉皮的做法步骤:1. 小葱、蒜、香菜切末备用

2. 蒜加开水调成大蒜水

3. 碗里顺次放入盐(适当)、胡椒、生抽、酱油、辣椒油、大蒜水两勺、香油、芝麻备用

4. 另取一干净碗,放入面粉,我这是一人的量

5. 加水,调成面糊,筷子沾起来带点滴就可以了

6. 平底盘刷一层油,面糊倒入平底盘中上锅蒸1-2分钟就可以了

7. 一层面皮刷层油避免沾连,不过我没刷,嫌油太多了,揭下来以后就切了趁锅里在蒸的时候就切到碗面了

8. 蒸好的面皮切条放入开始调好的调味汁里拌匀,就可以开吃了

9. 我也是第一次做,零失误,关键是特别好吃哦

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