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家常开胃炒菜孜然牛肉粒的做法

2019-05-17 13:47:23 | 来源: 汤羹

做  法:炒口  味:孜然味难  度:低级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<10分钟

孜然牛肉粒的主料:牛肉236克

孜然牛肉粒的辅料:蚝油适当、孜然粉适当、食盐适当、料酒适当、红椒1个、玉米1根

孜然牛肉粒的做法:1、红彩椒切小块,玉米取出玉米粒。

2、牛肉切牛肉粒,加入料酒、盐、红烧酱油、孜然粉,蚝油拌匀,腌制30分钟。

3、锅中放入少量油,油热后加入腌制好的牛肉粒翻炒至变色,撒上白芝麻盛出。

4、把玉米粒炒片刻加入适当的清水,盖上盖子焖至软硬适中。

5、玉米粒收干水时,加入红彩椒炒片刻,盛在碟子上。

6、在蔬菜面上放入炒香的孜然牛肉粒,便可食用。

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