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柠檬椰蓉小蛋糕的做法

2019-05-17 00:12:11 | 来源: 汤羹

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柠檬椰蓉小蛋糕的材料面粉120g鸡蛋相克食品1个植物油42ml白沙糖30g椰蓉30g小苏打适当柠檬相克食品汁10ml冷开水120ml 柠檬椰蓉小蛋糕的做法图片步骤,怎样做柠檬椰蓉小蛋糕好吃?

面粉加小苏打过筛,加椰蓉搅拌均匀。由于是干粉,用力的搅吧,不会出筋的

另找1只大碗,加入鸡蛋、植物油和白沙糖搅拌均匀

加入柠檬汁搅拌均匀

倒入第1步准备好的干性材料,谨慎的拌匀至没有干粉状态。迅速放入模具分装好,然后放入预热好的烤箱,200度烤15分钟便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.干粉拌入湿性材料时最好不要大力搅拌,免得起劲

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2.没用黄油啊那些奶制品,特别合适不喜欢奶制品或是对奶蛋白过敏的人

3.虽然没有太多的疏松材料或是裹入空气的手法,小蛋糕吃起来柔软度还是很好的,由于放了很多植物油,很油润可口

4.椰蓉就是为了增加口感,不喜欢或是没有可以不加,完全不影响品质

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