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虾酱肉末芸豆的做法

2019-04-16 17:13:02 | 来源: 饮食

虾酱肉末云豆的做法简单是孕妇食谱的常见菜,不一定要看虾酱肉末云豆视频才能学会,但怎么做虾酱肉末云豆最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道虾酱肉末云豆吧。

材料:芸豆300克,猪肥瘦肉150克,鲜虾酱75克,鸡蛋2个,盐、料酒、香菜末、葱姜末、食油各适当。

虾酱肉末芸豆做法:1、云豆择洗净,用开水烫一下,捞出切成末;猪肥瘦肉切末;鸡蛋打入碗内,加入虾酱拌匀。

2、锅内注油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛入碗内待用。

3、炒锅注油烧热,下入葱姜末烹锅,加入肉末、酱油、料酒煸炒至熟,再加入芸豆末、虾酱、鸡蛋和适当鲜汤,用慢火煨透,最后撒入香菜末,翻炒出锅即成。

小诀窍: 特点

酱香味浓。

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