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春笋炖排骨

2019-04-11 05:30:39 | 来源: 饮食

原料:

春笋、排骨

调料:

姜、蒜、八角、香叶、盐

做法:

1·备材料:排骨切块后泡入清水中,春笋去除外皮去掉老根

2.春笋切成块状,姜切片

3.排骨放入开水中去除血水捞出备用,春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩

4·高压锅中放入绰好的排骨和春笋,放入足量的清水

5·加入姜,蒜,八角及香叶,盖上锅盖开始炖

6.时间约30分钟后打开锅盖调入少量盐,再继续用高压锅压10分钟便可

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