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鲜肉小酥饼的做法怎么做鲜肉小酥饼如何做鲜

2019-03-13 15:07:19 | 来源: 热菜

鲜肉小酥饼的做法_怎么做鲜肉小酥饼_如何做鲜肉小酥饼

鲜肉小酥饼的做法简单是孕妇食谱的常见菜,不一定要看鲜肉小酥饼视频才能学会,但怎么做鲜肉小酥饼最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜肉小酥饼吧。

材料:

菜 名:鲜肉小酥饼主 料:面粉,生油,猪油,猪五花肉,水发香菇,鲜虾仁配 料:精盐做 法:鲜肉小酥饼的皮的

鲜肉小酥饼做法:

将酥皮包上酥心,反复搓揉,而成为饼皮。鲜肉小酥饼的馅是取猪五花肉500克,水发香菇50克,鲜虾仁100克切成丁后,放入锅中炒香,调味,勾薄芡。将饼皮包上馅料,做成小圆饼形,上?炉?至金黄色即成。特 点:传统潮州?饼是做成饼形后,下油锅油炸,而鲜肉小酥饼则改为用西点的?炉?至金黄色,这样既有潮州?饼酥香的

小诀窍:

特点,又避免了潮州?饼用油炸所带来的太过油腻的缺点。

名家点评:

鲜肉小酥饼是在潮州传统小食鸡肉烧饼的基础上,吸取西点制法和继承潮州传统?饼的优点,而演变出来的创新潮州小食,具有鲜明的时代色彩,体现出现代创新潮州小食的风格特征。

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