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雪菜蒸三文鱼的做法

2019-04-05 01:21:04 | 来源: 饮品

怎样做雪菜蒸三文鱼好吃?学做雪菜蒸三文鱼需要哪些食材?家常美食网丫丫0219老师为您提供雪菜蒸三文鱼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的雪菜蒸三文鱼。

自从看到报道说三文鱼是“skinsavingmiraclefood”(解救肌肤的奇异食品)后,我就不错过每次吃三文鱼的机会,好吃、还能美容,多美的事啊。生吃是最省事的吃法,而且新鲜的三文鱼刺身,口感确实超级棒,写到这想到那肥美的口感,我都直咽口水、、、、、、不过,我向来不会买三文鱼回来直接生吃,我总觉得再新鲜的鱼,从超市买回家,这路程中难保三文鱼的新鲜,所以我想吃三文刺身的时候,总会去一些感觉靠谱点的寿司店吃。自从在香港吃了3文鱼刺身后,我就再也不在深圳的寿司店吃了,那口感真的差很多呢。之前买三文鱼,总是买处理掉鱼皮的鱼块,总觉得那皮特别的油腻,又是看到有关报导说:“新鲜的三文鱼皮扒下来,可以直接做面膜,对脸部皮肤有神效的美白滋润作用。”别说弄不到那么一大块三文鱼皮,就是能弄到,我也没那勇气嘛,于是我就吃,连皮吃,买三文鱼也改为买一块块带有鱼皮的鱼扒。做法嘛,向来都是懒人法,抹少量盐后,直接清蒸。前几天做【雪菜炒鲜鱿】还余下些雪菜,我可是很节约的,浪费食材的事我坚决不干的,即便是再普通的食材,就用雪菜一起蒸了。雪菜的味道和各种鱼类向来是很搭的,只要吃过用雪菜做的鱼,你就能想象出我这道【雪菜蒸三文鱼】有多鲜美,简简单单就蒸出一道好吃还能美容的菜,值得1试。

雪菜蒸三文鱼的主料:  三文鱼(1块)  雪菜(少量)    雪菜蒸三文鱼的调料:  姜(少量)  葱(少许)  红椒(少量)    做雪菜蒸三文鱼所需厨具:  蒸锅

雪菜蒸三文鱼的做法图解步骤

1.三文鱼洗净擦干,两面抹盐,腌30分钟;

2.雪菜洗净挤干水分切粗粒,姜、葱、红椒切丝备用;

3.三文鱼上铺上姜丝和雪菜;

4.蒸锅烧水;

5.水开后,放入三文鱼,隔水蒸6-8分钟;

6.蒸好后,倒掉汤汁,铺上葱和红椒,淋热油即可。

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