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五花肉炖萝卜的做法

2019-04-01 16:10:53 | 来源: 小吃

怎么做五花肉炖萝卜好吃?学做五花肉炖萝卜需要哪些食材?家常美食网为您提供五花肉炖萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五花肉炖萝卜!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

五花肉炖萝卜的简介:  萝卜性凉,味辛、甘,入脾、胃经;  具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;可以医治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。 中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不但开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

五花肉炖萝卜的食材:  主料:  五花肉200g  白萝卜150g   辅料:   油适当  盐适量  葱花适当  蒜片适当  十三香少量  味素少许  水适量  白糖适量  酱油少许  大料2粒   五花肉炖萝卜的做法图解步骤:  1.把五花肉切成块

2.白萝卜去皮洗净切成骰子块

3.锅里加适量的水放入五花肉焯水

4.把焯好的五花肉捞出用清水冲两边,控干水分

5.锅里加适量的油烧热,放入适量的白糖熬制

6.把白糖熬到发红

7.放入五花肉

8.翻炒上色

9.放入十三香.葱花和蒜片

10.加少量酱油翻炒均匀

11.加适当的水

12.放入萝卜块

13.加适当的盐和两颗大料,大火烧开转小火炖至

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