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广东老火靓汤竹笙粉葛海底椰汤的做法

2019-02-26 18:23:02 | 来源: 小吃

广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤的做法

锅里翻滚着滋润的汤水空气中弥漫着诱人的香味简单的食材经过一番处理变成可口的菜肴这是家的味道,汤中的海底椰,竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿;葛根能清火,排毒;搭配健脾、除湿的薏米,芡实吃什么能治头痛
,淮山和猪骨同煲2小时,汤色清甜双腿肌肉酸痛怎么回事
,不仅散热消暑,养颜消脂,并有降血脂,降血糖宝宝发烧40度怎么办
,预防心脑血管疾病之功效。

1 汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡分钟,然后滤水捞起待用;竹笙用温水泡发60分钟,洗净去根部后切段待用

3 将待用的汤料(竹笙除外)、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲分钟;建议竹笙于熄火前30分钟投放;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

小贴士:粉葛清甜,能清心除烦去骨火,广东人喜欢用来煲汤,清润调理肠胃, 用粉葛+猪骨煲汤 健脾养阴,生津止渴小孩发烧38度怎么办
,清热泻火,是一道很清甜的汤水。

除了放盐调味,广东汤基本上不放其他调料,要的就是原汁原味清淡,清甜的汤

使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

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