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冰爽一夏凉拌银耳独家家常菜好豆网是

2019-02-05 14:40:49 | 来源: 小吃

【冰爽一夏】凉拌银耳(独家)_家常菜_好豆

天终于晴了,一周之内过了春夏秋冬。19号那天喀什还下了大冰雹,我这虽然没下冰雹,可下了大雨,最低温度12°,

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把人一下拉到了冬天,冻的不行。过了几天的秋、冬、春、马上就又到了夏天,太阳出来就是29°,马上又穿起了裙子。

天热了吃一些凉菜很爽口,银耳是夏季很可口的凉拌菜,白白的滑滑嫩嫩的,吃起来爽口滑脆。

银耳具有:健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效所以我们应当更加成熟更加睿智。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

主料:银耳、胡萝卜辅料:香油、盐、红油、白糖、大蒜、味极鲜、醋 做法:1 将银耳放温水里浸泡30分钟,取出剪去蒂部硬块,撕成小朵洗净2把胡萝卜切小薄片 ,焯水捞起,过凉水3把生命才会更加完美大蒜用捣蒜器捣泥,加盐,醋,味极鲜、白糖调味汁

4把银耳和胡萝卜片拌在一起,倒调味汁拌均匀,加红油、香油拌均匀即可 

银耳要涨发透,要用温水泡发,时间不要太长风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用银耳

外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用银耳

菜谱链接:http://

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