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台式肉燥卤的做法

2019-05-16 19:52:20 | 来源: 食材

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台式肉燥卤的材料:

猪肉馅450g,香菇丁20g,洋葱碎30g,蒜碎5g,5香粉少量,胡椒粉少许,料酒30cc,酱油120ml,冰糖10g,水900ml

台式肉燥卤的做法:

step1:锅中倒少许油,油热后放入香菇丁爆香,加入洋葱碎和蒜碎,继续翻炒出香味;

step2:放入猪肉馅,翻炒,当肉馅变白后,加入料酒、冰糖、5香粉、胡椒粉、酱油,翻炒均匀后加入水;

step3:水烧开后转小火,炖煮到卤汁浓稠,就能够出锅了。配上白米饭赶快享用吧!

家常菜做法大全温馨提示:

干香菇用冷水钠盐料浆喷雾干燥塔LPG-50
泡发,可以减少香味的使用高强度钢丝拉伸强度测试机前的注意事项
流失;

炖煮的同时,可以加其他原料进去1同卤香,如豆腐、鸡蛋;

1次吃不完,可以放在密封的容器中,挪入冰箱保存,吃时再加热。

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